Pískavice řecké seno

Katalogové číslo:
30301
Obsah:
1,5 gramu
Dostupnost:
Skladem (posledních 24 ks)
Cena (bez DPH):
16,96 Kč
Cena (s DPH):
19,00 Kč
ks

Popis

Jednoletá, medonosná, hlubokokořenící bylina, pochází z Asie, dorůstá výška až 50 cm. Drogou jsou semena, která obsahují sliz. Užívají se rozemletá proti kašli, napomáhají látkové výměně. Daří se jí v lehčí vápenaté půdě.

Jak pěstovat pískavici:

  1. Pískavice patří mezi teplomilné rostliny a podle toho pro ni musíme vybrat polohu pro pěstování.
  2. Vyžaduje spíše lehčí, hlinitopísčitou půdu s neutrální až alkalickou, s dostatkem vápna a spodní vláhy.
  3. Nesnáší přímě hnojení chlévským hnojem. V nevyhovujících podmínkách semeno nedozrává. Na půdu působí regeneračně.
  4. Semeno se vysévá v dubnu do chráněných prostor, přímo na záhon až v květnu do hloubky 3-4 cm, do řádků vzdálených 25 - 35 cm.
  5. Po výsevu se řádky zahrnou a převálcují. Semeno klíčí za 3-10 dnů.
  6. Během vegetace porost udržujeme v čistotě. Nevýhodou pískavice je, že vykvétá  nevyrovnaně, a proto také lusky dozrávají nepravidelně.
  7. Sbírá se polodozrálé semeno tehdy, když asi 2/3 lusku dozrají (zežloutnou). Toto období obyčejně spadá do srpna a září. 
Latinský název:
Trigonella foenum graecum
Cenová skupina:
3
EAN:
8596019303017

Pěstování

HeadersÚkonJanuárFebruárMarecAprílMájJúnJúlAugustSeptemberOktóberNovemberDecemberSowing OutVýsev do skleníkaSowing OutPresadenieSowing OutZberSpon25 x 10 cm
Výsev do skleníku
apríl - apríl
Přesazení
máj - máj
Sklizeň
august - september

Další informace

Léčivé účinky

Příznivě působí na naše zažívání. Pomáhá při pálení a překyselení žaludku, žaludečních křečích, zlepšuje pohyb střev, zmírňuje nadýmání a působí proti průjmům. Pročišťuje trávicí soustavu, podporuje látkovou výměnu, a odstraňuje pálení žáhy. Její působení ocení i oběhová soustava. Snižuje cholesterol, reguluje hladinu cukru v krvi a postupně ho uvolňuje. Navíc její užívání je prevencí proti kardiovaskulárním chorobám. Posiluje imunitní systém, pročišťuje tělo od volných radikálů, podporuje správnou funkci jater, ledvin a srdce a zároveň je pročišťuje. Je také vítaným pomocníkem při nachlazení, angíně či bronchitidě. Uvolňuje horní cesty dýchací, bolest v krku, působí proti kašli a zároveň posiluje organismus. Pískavice je také mírné afrodiziakum. Pomáhá s impotencí a zvyšuje libido.

Výživové hodnoty

Pískavice obsahuje slizy, které na sebe vážou bakterie a tělo je vylučuje. Působí proti dýchacím, zažívacím a střevním problémům. Flavonoidy jsou rozsáhlou skupinou přírodních antioxidantů, které pročišťují naše tělo, mají protinádorové působení a posilují náš imunitní systém. Společně s obsaženým vitamínem C jsou účinnou vzpruhou pro unavený a oslabený imunitní systém. Pískavice obsahuje i další vitamíny - A, B1, B2 a B3. V této rostlince nalezneme řadu minerálů - vápník, fosfor, železo, draslík, měď, sodík, mangan, hořčík a selen. Dalšími aktivními látkami jsou bílkoviny, vláknina, steroly a steroidní saponiny.

Kuchyňské zpracování

Často se o Pískavici mluví také jako o aromatickém koření. Její stopy nalezneme v indickém kari a v Indii dokonce panuje přísloví, že “bez Pískavice by to nebylo kari”. Vůně semen nám může připomínat také libeček nebo celer. Můžeme si s ní dochutit čočku, špenát, vegetariánské pokrmy, cibulovou, brambrovou či houbovou polévku. V Bulharsku si Pískavici přidávají do sýrů, těsta na pečivo či luštěnin.

Skladování

Celá nať se pokosí, sváže se do snopků a za suchého počasí se nechá na pozemku dosušit a dozrát. Potom se semeno opatrně vymlátí a přečistl přes síto. Semeno se dosuší v tenkě vrstvě v průvanu. Semeno snadno žlukne a plesniví, takže usušení musí být pečlivé. Správně sklizené a skladované semeno má žlutohnědou barvu a charakteristickou příjemnou vůni.